suikaloi:
3,5 kg kurpitsaa
pari sipulia
pari purjoa
pari paprikaa
pari valkosipulinkynttä
liemi:
4 dl vettä
4 dl etikkaa
9 dl sokeria
1 rkl suolaa
pippuria myllystä tai kokonaisia maun mukaan
timjamia
tilliä
reilu ropsaus rosepippuria
Kiehauta liemen aineet kympin kattilassa, lisää kasvikset ja kuumenna kunnes satsi kiehuu ja kurpitsasuikaleet näyttävät kuultavilta. Älä keitä liikaa!
Halutessasi lisää 1-1½ rkl Atamon-liuosta ja purkita pikkelsi puhtaisiin lasipurkkeihin. Säilytä purkit viileässä kunnes tulevat syödyiksi :D
Nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentit